آیا اندازه ذرات می تواند عملکرد دستگاه پلت را تحت تاثیر قرار دهد؟
در این آزمایش آسیاب کردن به منظور کاهش اندازه ذرات باعث بدتر شدن کیفیت پلت شد. ضمنا میزان کاهش فعالیت ویتامین a در خوراک در اثر آسیاب کردن مجدد پس از میکس 29.3 درصد بود و زمانی که این خوراک پلت شد 12.9 درصد دیگر نیز کاهش یافت.
