مراحل و فرآیند تولید سوسیس و کالباس کارخانه ای از صفر تا صد | غزال نجم
این فرآورده گوشتی که پیشینه آن به شهر سالامی یونان باز میگردد، آن زمان در جشن ها و اعیاد بسیار مصرف میشد. در اروپا هر کسی به روش خودش این محصول را با مواد و چاشنی های مختلف تولید میکرد.
